Çaylar

Çaylar

Çaylar, Türkiye’de belki de milli içecek olarak görülen bir üründür. Bu nedenle de çaysız bir mutfak görmek neredeyse imkansızdır.

Çay, geniş ürün yelpazesine sahip bir üründür. Bu nedenle de farklı demleme yöntemleri ve farklı bitkilerden elde edilen birçok çay çeşidi bulunmaktadır.

Ülkemizde Karadeniz kıyılarında yetiştiriciliği yapılan çaylar, Mayıs ayında hasadı başlayan leziz bir bitkidir. Yılda iki kez tekrarlanan hasat ile toplanan bitkiler, gerekli işlemlerden geçerek sofralarımızdaki yerini alır.

Gıda ve mutfak ürünleri kategorisinde yer alan çaylar, stoğu sık değiştirilen ve yenilenen bir kategoridir. Bunun nedeni çayların sık tüketilen gıda maddesi olmasından kaynaklanmaktadır.

Farklı Çay Çeşitleri Tercihleri

Farklı aroma ve farklı tatlara sahip çay çeşitleri damak zevkine göre tercih edilmektedir. Bu çaylar, meyve çayları, bitki çayları, siyah çay gibi farklı kategorilere ayrılmaktadır.

• Siyah çay; Türkiye’de en sık tüketilen çay çeşididir. Siyah çay, farklı form ve özelliklerde farklı demleme şekillerine sahiptir. Çaylar arasında en popüler olanı olan siyah çay, evde, ofiste, kafede tercih edilen sıcak bir gıda ürünü olarak tüketilmektedir.
• Yeşil çay; Genellikle ödem attırıcı etkisi ile öne çıkan yeşil çay, genellikle Asya kültüründe tüketilen bir gıda maddesi olarak bilinmektedir. Son yıllarda ülkemizde de kullanımı artan yeşil çay, toz ve poşet çay şeklinde tercih edilmektedir.
• Meyve ve bitki çayı; Meyve çayları çay kültürünün temelinde bulunmayan ancak tercih şekline göre üretilen bir çay türüdür. Aromalı yapısı ile sık tercih edilen bir gıda ürünü olmuştur. Bitki çayları isimleri çoğu zaman karıştırılsa da vücuda verdiği sakinleştirici etkisi benzerdir. Papatya çayı, adaçayı, melisa çayı gibi çaylar en sık tercih edilen bitki çayı çeşitleridir.
• Buzlu çay; son yıllarda değişen tercih ve ihtiyaçlar doğrultusunda kullanımı artan bir çay çeşididir. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez serinletici gıda ürünü olarak tercih edilmektedir.

Kaliteli Çay Nasıl Demlenir?

Nasıl ki çaylar damak zevkine göre değişiyorsa farklı demleme yöntemleri de çaya farklı aromalar katmaktadır.

Çay demlenirken çayın içine atılan aroma verici ürünler çayınızı lezzetlendirmeniz için harika tercihler olacaktır.

Çay demlemek için kullanılan su, temiz, kireçsiz bir su olmalıdır. Böylece demlenen çayın lezzeti suya daha iyi karışacaktır. Bu nedenle çayın musluk suyunun yanı sıra içme suyundan demlenmesi tavsiye edilir.

Demlik seçiminin porselen olması demlenecek çaylar için daha elverişi olacaktır.  Böylece metal kokusu ve tadı çayınızda olmayacaktır.

Ayı demlikte farklı aromaya sahip çayların demlenmesi de demlenen çayın kalitesini düşüren bir etken olacaktır.

OfisOstim İle Çaylar Demlensin

Gıda ve mutfak ürünleri kategorisinde yer alan çaylar her ihtiyaca ve damak tadına göre sitede satışa sunulmaktadır. Bünyesinde tercihlere göre farklı markalara da yer veren OfisOStim, müşteri memnuniyetini ön planda tutmaktadır.

Gün içinde çay tüketimine kahvaltı öğünü ile başlanır. Bu süreci çalışma molaları, yemek sonraları ya da arkadaş buluşmaları gibi ortamlar çeşitlendirmektedir.

Siyah çayın yanı sıra bitkisel çaylar da sıkça tercih edilen çay çeşitlerindendir. Farklı meyve ve bitkilerden elde edilen bu çaylar sağlık açısından da tavsiye ve tercih edilen içeceklerdir.

OfisOstim, satışa sunduğu Türkiye’nin en iyi çay markaları ile sıkça tercih edilen bir firma olmuştur. Bu çaylar ihtiyaç ve isteklere göre farklı boyut, miktar ve özellikler taşır.

1.Bardak Poşet Çaylar

Bardak poşet çaylar, sık tercih edilen pratik bir çay demleme yöntemidir. Bu yöntem ile çaylar daha kısa sürede demlenir ve tüketilir.

Sallama çay olarak da tabir edilen bu çaylar ofiste, okulda tercih edilmektedir. Bardağa koyulan bardak poşet çaylar, üzerine kaynar su dökülerek birkaç dakika demlenmeye bırakılır. Ardından leziz demleme çayınızı tüketebilirsiniz.

2.Demlik Poşet Çaylar

Demlik poşet çaylar, daha kalabalık ortamlar için tercih edilen pratik demleme yöntemine sahip çay çeşididir. Demlik haznesinde üzerine kaynar su dökülerek demlemeye bırakılan demlik poşet çaylar demleme süresinin kısalığı nedeniyle sık tercih edilen çay çeşididir.

3.Dökme Çaylar

Dökme çaylar, çay tiryakileri tarafından tadına doyulmayan lezzete sahip bir üründür. Dökme çaylar, verimli ve tasarruflu olmaları nedeniyle en sık tercih edilen çay çeşididir.